BURSA GASTRONOMİ FESTİVALİ GERÇEKLEŞTİRİLDİ

23-25 Eylül 2022 tarihleri arasında gerçekleştirilen Bursa Gastronomi Festivali'nde akademik etkinlikler kapsamında düzenlenen "Gastronomi ve Beslenme" panelinde Bölümümüz öğretim üyesi Prof.Dr.Ugur GÜNŞEN modaratör olarak görev almıştır.    Uzm.Diyetisyen Kudret KARACA ve Uzm.Diyetisyen Veysel CİĞERLİ ile GASTRODER dernek başkanı Ramazan Başan'ın katıldığı panelde gelişen gastronominin beslenme üzerindeki olumsuz etkileri ve gıda israfı konularında sunumlar gerçekleştirilmiştir.