BESİN İŞLEME TEKNİKLERİ DERSİ İLK UYGULAMA

Beslenme ve Diyetetik 2.sınıf öğrencilerimiz Besin İşleme Teknikleri dersi kapsamında ilk kez Beslenme İlkeleri Laboratuvarını kullanmıştır. 10 gruba ayrılan öğrencilerimiz pişirme tekniklerinden fırında pişirme, buharda pişirme ve haşlama yöntemlerini uygulamışlardır. Tüm öğrencilerimizin gayreti, ilgisi ve yapmış oldukları lezzetli yemekler için teşekkür ederiz